風味小品

• 👍手工焦香嫩豆腐

  自製焦香豆腐滷製而成，是經典小菜之一。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$148
  
• 蝦苗嫩紫菜

  嚴選嫩滑紫菜及清甜蝦苗，拌入特製醬汁，酸香滑，層次豐富。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$158
  
• 糖醋皮蛋

  皮蛋裹粉酥炸，拌炒特製糖醋醬汁，酸甜開胃。為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$148
  

鮮蔬豆腐

• 金銀上湯時蔬

  時蔬急火快炒後，搭配鹹蛋黃及皮蛋，以上湯小火煨煮，湯汁濃郁。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$220
  
• 酥炒芋心

  選用大甲芋頭心製作，傳統方式炒製，外酥內糯，鹹甜兩味。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$280
  
• 莆田鐵板滑豆腐

  雞蛋豆腐搭配蔬菜及特製醬汁，經鐵板高溫烹調，醬香四溢。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$240
  
• 叻沙水蓮(微辣）

  水蓮搭配鹹香微辣叻沙醬大火快炒，口感爽脆微辣。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$220
  
• 清炒鮮蔬-水蓮

  水蓮大火快炒，鹹香清脆爽口。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$190
  
• 清炒鮮蔬-莧菜

  莧菜大火快炒，鹹香清脆爽口。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$190
  

肉類美饌

• 莆田荔枝肉

  以豬梅花肉搭配酸甜醬汁炒製而成，外酥內嫩，口味酸甜。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$280
  
• 黃金荷葉包(4片)

  自製荷葉包，搭配醬香洋蔥肉絲，香酥可口。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$260
  
• 雙味海南雞

  特選雞肉搭配海南醬及蔥鹽，口味清爽獨特。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$400
  
• 極品椒鹽豬手(2片)(微辣)

  精選7寸豬前蹄先鹵再炸，外脆內嫩，膠質豐富j微辣。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$300
  
• 閩香燒肋排

  使用豬肋排高溫油炸後，搭配醬汁煨煮，酸甜不膩、骨香肉嫩。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$450
  
• 芋香鴨

  以芋泥包覆鴨肉製成芋香鴨，酥炸後芋香四溢，口味鮮香。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$350
  
• 十香醉排骨

  鮮炸子排，搭配特製排骨醬，口味醇香。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$270
  
• 砂鍋紅糟雞

  雞腿肉與紅糟汁炒製後以砂鍋燜煮，酒香濃郁。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$290
  

海鮮

• 金絲麥片蝦

  酥炸鮮蝦搭配奶香麥片拌炒，入口酥脆。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$540
  
• 紫菜海蠣酥

  新鮮海蠣裹上莆田特有紫菜酥炸而成，口感酥脆鮮香。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$350
  

滋味煲湯

• 煲湯白菜燉軟豆腐

  白菜心、自製手工鹽滷豆腐與上等濃湯小火慢燉，湯頭鮮香濃醇。 湯品現煮需耐心等候，為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$350
  
• 星洲肉骨茶(小辣)

  嚴選上等豬小排，湯頭帶著濃郁白胡椒及蒜頭味小辣。 湯品現煮需耐心等候，為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$450
  
• 元氣鱸魚煲湯

  特選鱸魚與奶白高湯燉煮，湯汁醇厚，鮮甜味足。 湯品現煮需耐心等候，為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$420
  
• 蟹肉豆腐紫菜羹

  精選紫菜，蟹肉及豆腐煮製成湯品，清爽滑口。 湯品現煮需耐心等候，為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$280
  

莆田主食

• 莆田滷麵

  以特選海鮮料搭配手工麵條，上湯熬煮，湯濃料足。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$230
  
• 興化炒米粉

  選用100%純米米粉，搭配豐富食材燜製，帶有濃濃米香。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$230
  
• 瑤柱芥菜粥

  以瑤柱、芥菜及特選海鮮料與生米熬煮，鮮味十足。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$200
  
• 米飯

  台梗九號米 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$20
  

飯後點心

• 黃金京粿

  自製米粿沾上砂糖煎製成金黃，搭以蔓越莓果乾，口感Q甜。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$138
  
• 黃金馬來糕(6個)

  奶香十足，口感鬆軟，甜而不膩。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$180
  
• 生煎紅豆餅(6個)

  小火慢煎外酥內軟，甜而不膩。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$180
  

開懷飲品(杯)

• 荔香馬蹄水（300ml)

  以荔枝原汁及馬蹄水製作，是道清甜的美顏飲品。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$69
  
• 酸柑汁（300ml)

  以金桔與柳橙製作，口味酸甜。 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$69
  
• 阿里山烏龍茶（300ml)

  為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$69
  
• 油切綠茶（300ml)

  為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$69
  
• 紅玉紅茶（300ml)

  為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$69
  

套餐

• 超推👉單人飽足餐

  1主食2小菜 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

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• 超推👉雙人飯局輕鬆饗

  1品1蔬1主食 為維持餐點品質與提倡環保概念，恕無法提供客製化選項與餐具。

  NT$598
  

10大推薦菜色

• 手工焦香嫩豆腐.

  NT$148
  
• 糖醋皮蛋.

  NT$148
  
• 金銀上湯時蔬.

  NT$220
  
• 酥炒芋心.

  NT$280
  
• 黃金荷葉包（4片）

  NT$260
  
• 雙味海南雞.

  NT$400
  
• 金絲麥片蝦.

  NT$540
  
• 星洲肉骨茶

  NT$450
  
• 莆田滷麵.

  NT$230
  
• 辣媽醬

  NT$188
  

商品

• 手工自製辣媽辣椒醬

  鎮店之寶，甜鹹酸辣，料理百搭

  NT$188
  

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